Laoka

Portrait de Angie

Atody sy sakaibe

Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina, 

Raha mba te hiova amin'ny mahazatra dia ity indray ny atody endasina amin'ny legioma

SAKAFO MAHALEO TENA na LAOKA na FANOKAFAM-BAVONY :  Atody sy sakaibe endasina na "omelette de poivron" na "frittata di peperoni"​

Sakafo mora kely hoy ny italien hoe "Frittata " ny frantsay "omelette" ny malagasy atody endasina 
eto dia misy fangarony

ZAVATRA ILAINA:

Portrait de Angie

Tilapia frity

LAOKA na TSAKITSAKY : TRONDRO ENDASINA

ZAVATRA ILAINA:

Trondro tilapia na izay tiana
menaka fanendasana
sira
dipoavatra 

FIKARAKARANA AZY:

Sasana tsara ny trondro dia esorina ny kirany sy ny atiny dia somary didiana ny vatany 
Asiana dipoavatra sy sira 
Hafanaina ny menaka betsaka dia endasina atao mikarepoka tsara 
Apetraka amin'ny taratasy hitsika tsara ny menaka dia aroso. 
Matsiro na hohanina amin'ny vary na salady 
Mazotoa o 

Portrait de Angie

Bolety Kroaty

TSAKITSAKY : CEVAPCICI – SANDWICH aux  BOULETTES CROATE (à la sauce HAJVAR)

ZAVATRA ILAINA
mofo dipaina
totonkena omby  250g
toton-kena kisoa 250g
tongolo be mena 1
tongolo gasy 1
thym kely
atody 1
paprrika 1 sotrokely safovavany
cumin 1 sotrokely safovavany
menaka oliva 2 sotro
sira sy dipoavatra

FIKARAKARANA AZY ;

Portrait de Angie

Cake aux lentilles

CAKE AUX LENTILLES- (MASIRA)  - (végetarien)

Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina. 

Mba miova kely amin'ny fahandro mahazatra ny lentilles indray ity, saingy tena tsara ka araky ny fiteny hoe izay manao ihany no mahay sy mihinana ny tsara dia manasa ireo izay mba manao hizara izay vita na eo amin'ny commentaire na amin'ny vondrona na pejy facebook ihany koa. 

Portrait de Angie

Petipoa sy lelan-kena

LAOKA : LANGUE AUX PETIT POIS - LELAN'OMBY SY PETIPOA

ZAVATRA ILAINA: 

lelan'omby
tongolo be 
voatabia
tongologasy
Laurier sy romarin
dipoavatra (poivre sauvage)
sira
petipoa (petit pois)

FIKARAKARANA AZY:

Andrahoina ny hariva ilay mbola bolongany be ny lelan'omby  miaraka amin'ny hanitra "laurier sy romarin" ary tongolobe  atao amin'ny afo malefaka ary kikisana ilay fotsifotsy hiala rehefa masaka 

Olatra sy sesame ary saosy soja

LAOKA TSY MISY HENA : OLATRA SY SESAME ARY SAOSY SOJA- CHAMPIGNONS AUX SESAMES

ZAVATRA ILAINA:

- olatra - "champignons"

- menaka oliva

- tongolo gasy

- "graine de sésame" iray tanana

- saosy soja

 

FIKARAKARANA AZY :

Voanjobory sy sosety

LAOKA TSY MISY HENA: VOANJOBORY SY SOSETY (VEGETARIEN )

ZAVATRA ILAINA:

voanjobory lena
Sosety
tongolo be
tongologasy  
sira
menaka oliva
hanitra : zava-maintso sy epices dipoavatra raha tiana )
 

FIKARAKARANA AZY:

Nofon'akoho sy saosy tantely

LAOKA RITRA: NOFON'AKOHO SY SAOSY TANTELY 

Tena mora atao ity nofon'akoho nampiarahina amina saosy misy tantely ity!

ZAVATRA ILAINA :

Boudin de poulet

BOUDIN DE POULET 

Miarahaba am-pifaliana,

*AKORA ILAINA :

. nofon'akoho 450g
. crème fraîche 200ml
. tongolo1 voatetika
. tongolo gasy singany 1 voatetika
. atody 2
. rhum (na Porto rouge) 1sotro fihinana
. maïzena na lafarina 1sotro mitafotafo
. muscade 1/2 sotrokely
. menaka oliva 2sotro fihinana
. sira sy dipoavatra
. film alimentaire mahazaka mamay

** FIKARAKARANA AZY :

Laisoa voasesika

LAISOA VOASESIKA ( feuilles de chou farcies )

AKORA ILAINA :

Totonkena 
tongolo gasy 
tongolo 
sira
dipoavatra
solila
voatabia 
Laisoa 1

FIKARAKARANA AZY:

- Afangaro ny totonkena, tongolo gasy voatoto, tongolo voatetika madinika, ny sira, ny dipoavatra, ny solila voatetika, ary ny voatabia voavaofy sy voatetika madinika. Ny fatra dia izay mety aminao.

Pages

S'abonner à Laoka