Recettes

Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina , 

zaraina am-pitiavana hatrany ny nahandro atolotry ny namana ao amin'ny Malagasy Mizara Nahandro.

MOUSSE AUX FOIES DE VOLAILLE (paté)
 

AKORA ILAINA

LAOKA na TSAKITSAKY : TRONDRO ENDASINA

ZAVATRA ILAINA:

Trondro tilapia na izay tiana
menaka fanendasana
sira
dipoavatra 

FIKARAKARANA AZY:

SALADY OVY - Salade de pomme de terre 

ZAVATRA ILAINA: 

Ovy,
kokombra (concombre) ,
katsaka (maïs doux ) 
mortadelle ,
fromazy,
mayonnaise ,
atody nandrahoana ,
sakaibe (poivron) 
sardine,
 

Salady harikovera sy katsaka (Salade haricot vert et mais doux)

Miarahaba o

rehefa mba te hiovaova sakafo na salady dia afaka manao salady legioma tsotra sady mora

Zavatra ilaina:

- harikovera (haricot vert )

BARANJELY ANATY LAFAORO - PARMIGIANA DI MELANZANE – aubergines au four 8 (vegetarien)
Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina,
sakafo tena specialité italiana indray no aroso, tena malaza indrindra amin'ny faritra

TSINDRIN - TSAKAFO : TIRAMISU AL CIOCCOLATO -

Mofomamy italiana izy ity ary tena mora atao tokoa 

ZAVATRA ILAINA :
Atody 3
Siramamy 50g
"Mascarpone" 250 g
"cacao"
biscuit boudoir 1 fonosana

Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina

 

MOFOMAMY PAOMA

 

ZAVATRA ILAINA

 

3 Atody

200g siramamy

350g lafarina

150g dibera

1/2 vera ronono

1 tsongo ny sirq

Miarahaba ny mpanaraka ny Mamina

 

TSAKITSAKY : KROKETY OVY - Croquette de pomme de terre - "crocchè di patate" : specialité italien. 

 

ZAVATRA ILAINA

 TSINDRIN-TSAKAFO DESSERT : FLAN PATISSIER (tsy mila lafarina)  

 

ZAVATRA ILAINA:

 

Ronono 1l

Atody 3

Maïzena 90g

Siramamy 125g

afaka ampiana lavanila na hanitra izay tiana

 

TSAKITSAKY : CEVAPCICI – SANDWICH aux  BOULETTES CROATE (à la sauce HAJVAR)

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